Chceme, aby ste si u nás naozaj pochutili. S prvým sústom pochopíte, že v Orava Village je všetko robené s chuťou, kvalitou a láskou.
Jedlo podávame: od 10:00 do 20:30
Raňajky pre ubytovaných: od 7:30 do 9:30
Polpenzia: od 18:00 do 20:00
V ORAVA VILLAGE JE DOBRE AJ CHUTNE
Jedlo je pre nás veľkou vášňou a rovnako sme zostavili aj náš jedálniček. K poháru kvalitného vína si môžete vyberať tradičné, ale aj svetové jedlá v inovatívnom šate. Od kačacích pŕs, ktoré sú zvonku chrumkavé a vo vnútri šťavnaté, cez grilovaného lososa so zelerovým pyré až po čokoládový koláč so sušenými brusnicami, lesným ovocím a šľahačkou. Suroviny vyberáme naozaj poctivo a vždy dbáme na ich kvalitu a čerstvosť.
Potrpíme si aj na bezchybný servis. Naše jedlo vie ulahodiť oku, hodí sa ku kvalitnému vínu a vždy vám ho k stolu prinesie usmievavý a nápomocný personál. V Orava Village máme aj kaviarničku, v ktorej si môžete vychutnať šálku domáceho čaju či pochutnať na sladkej maškrte. To všetko robené s chuťou, kvalitou a láskou.
JEDÁLNY LÍSTOK
POLIEVKY
Kurací vývar s mäsom a koreňovou zeleninou
Chicken broth with meat and vegetables (Alergény: 1,3,7,9)
3.90 €
/0.33l
Krém z Hokaido tekvice s kokosovým mliekom, tekvicové semiačka
Creamy Hokkaido soup with coconut milk, pumpkin seeds (Alergény: 6,7,8)
4.20 €
/0.33l
Hlavné menu
Grilované kačacie prsia, dusená červená kapusta domáci zemiakový knedlík
Grilled duck breast, braised red cabbage homemade potato dumpling (Alergény: 1,3,7)
14.90 €
/200g, 200g
Bravčové rebrá v medovo-horčicovej marináde domáce hranolky, domáca čalamáda, cesnaková majonéza
Pork ribs in honey-mustard marinade homemade fries, homemade pickled cabbage, garlic mayonnaise (Alergény: 3,7,10)
13.90 €
/200g, 350g
Sviečková z hovädzieho stehna na smotane, domáci parený knedlík, lesné brusnice, citrón
Beef tenderloin in cream sauce, homemade steamed dumpling, with vegetables cranberries, lemon lemon (Alergény: 1,3,6,7,9,10)
16.90 €
/150g, 200g
Grilovaný losos, zelerové pyré pečené cherry paradajky, stopková brokolica na masle
Grilled salmon, celery puree roasted cherry tomatoes, broccoli stalks in butter (Alergény: 4,7,9,10)
16.90 €
/160g,200g
Bryndzové halušky s opraženou slaninkou jarná cibuľka
Traditional potato dumplings with sheep cheese, bacon, spring onion
9.90 €
/400g
Kyslé mlieko
Soured milk
1.70 €
/0,25l
Krémové brokolicové rizoto s kuracím supreme alebo bravčovou panenkou cesnak, parmezánový chips
Broccoli risotto with chicken supreme or pork tenderloin garlic, parmesan chips (Alergény: 7)
13.90 €
/150g,200g
Bravčová panenka sous-vide v oravskej slanine na kuriatkovom ragú opekané baby zemiaky, grilovaná zelenina
Pork tenderlion sous-vide with bacon, mushroom sauce roasted baby potatoes, grilled vegetables (Alergény: 1,7,9)
14.90 €
/200g, 200g
Bravčový rezeň z karé v panco strúhanke, zemiaková kaša uhorkový šalát
Pork schnitzel in panco breadcrumbs, mashed potatoes, cucumber salad (Alergény: 1,3,7)
11.90 €
/150g, 200g
Penne Amatriciana slanina, paradajky, cesnak, cibuľa
Penne Amatriciana bacon, tomatoes, garlic, onion (Alergény: 1,3,7)
9.90 €
/300g
Vyprážané syrové tyčinky, zemiakové pyré tatárska omáčka
Fried cheese sticks, mashed potatoes creamy dip (Alergény: 1,3,7)
9.90 €
/140g, 200g
Mix listových šalátov s francúzskym dresingom medové kuracie nugetky v sezame, opečený toast
Mixed leaf salad with chicken nuggets french dressing, toast (Alergény: 1,3,7)
9.90 €
/300g
Dezerty
Palacinky plnené nutellou s lesným ovocím šľahačka
Nutella pancakes with forest fruits, whipped cream (Alergény: 1,3,6,7,8)
6.40 €
/200g
Čokoládový koláč so sušenými brusnicami a lesným ovocím šľahačka
Chocolate cake with dried cranberries and forest fruits whipped cream (Alergény: 1,3,7)
3.70 €
/100g
Trio domácich zemiakových šúľancov mak, slivkový lekvár, sladká strúhanka
Sweet potato gnocchi with poppy seed, plum jam, toasted breadcrumbs (Alergény: 1,3,7,8)
8.90 €
/300g
Detské menu
Vyprážaný | grilovaný kurací rezník, zemiaková kaša šalát
Fried | grilled chicken, mashed potatoes salad (Alergény: 1,3,7)
6.90 €
/100g, 100g
Paradajkové penne cestoviny syr
Tomato pasta cheese (Alergény: 1,3,7)
5.90 €
/150g
PRÍLOHY
Opekané zemiaky
American potatoes
2.90 €
/200g
Vyprážané hranolky
French fries
3.90 €
/200g
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables
2.90 €
/200g
Grilované kuracie kúsky
Grilled chicken nuggets
4.90 €
/150g